O festival mais importante da Amazônia. Simboliza a renovação da fé com a figura de São João Batista e o poder da água, elemento vital em toda a Amazônia (Loreto, Ucayali, Madre de Dios, Tingo María e San Martín). É por isso que, na noite do dia 23, homens e mulheres vão às águas dos rios ou lagos para se purificarem. Nesta data também existem festivais de música e danças típicas, são preparadas feiras e pratos agroindustriais e artesanais da região, como os famosos juanes compostos por arroz, ovos, azeitonas e presas de frango, todos embrulhados em folhas de Bijao.